Eten bij Bühne is meer dan alleen kneitergoeie kurrie. In onze keuken draait alles om smaak, voor iedereen. Of je nu kiest voor vega, vegan of vlees, bij ons proef je gerechten uit diverse keukens. Bestel van de kaart en laat je meenemen op een culinaire reis vol verrassingen. Delen mag, want sharing is caring.
VAN DE KAART
Iedere maandag tot en met vrijdag ben je vanaf 17.00 uur, en zaterdag en zondag vanaf 12.00 uur welkom in ons restaurant. Met 'Eten bij Bühne' serveren we een wereldse keuken. Nieuwsgierig naar onze gerechten en ons (lokaal) drankaanbod? Bekijk het menu en kom langs om het zelf te proeven.
Hoe tof is het om op jouw locatie je gasten te verrassen met al het heerlijks van de Kurriebaas? We komen graag bij jou koken. Bespreek het met ons!
Wijn = fijn! Laat je verrassen door onze zorgvuldig geselecteerde wijnen, geleverd door Best Bottles, een lokale wijnwinkel uit Breda. Lokaal kopen vinden we belangrijk, en dankzij hun expertise bieden we bij onze gerechten de beste wijnen aan. Of je nu kiest voor een soepele, toegankelijke wijn of een complexe, gelaagde smaakbeleving, er is voor iedereen en elke gelegenheid wat wils.
Bier = plezier! Les je dorst met ons brede assortiment aan lokale bieren, geleverd door Dutch Pioneering. Wij vinden het belangrijk om lokaal te kopen. Daarom hebben wij bier van Bredase bodem voor jou. Frontaal, Big Belly, Witte Anker & De Toekomst brouwen bier van kwaliteit en voor ieder wat wils: van fris en fruitig tot bruine bieren. Voor elke gelegenheid een eigen smaak.
Onze koffie wordt vers gebrand door Freek van FREKKO uit Terheijden. Bij FREKKO streven ze naar gelijkheid in de koffie-industrie door alleen eerlijk verhandelde specialty coffee aan te bieden. En wij willen jou graag laten genieten van een (h)eerlijk kopje koffie na het eten.
Wil je ook thuis van die koffie genieten, kijk en bestel dan op de webshop van Freek.
Mensen zijn zeer enthousiast over onze theemakers, waar de verse thee zo in je mok stroomt. Een echte thee-beleving. Maar, de thee is dan ook speciaal voor Bühne samengesteld door theesommelier Laura van JU.NO uit Eindhoven. Smaken als zwart, groen, Bühne Blend, rooibos en ayurveda zijn uniek. Hier geniet je nog echt van een verse kop thee. En zo'n theemaker? Die kun je ook bij ons kopen - met een zakje Bühne Blend erbij.
We hebben het zonnetje in huis gehaald, want we hebben een eigen Bühne-biertje voor je koud staan. Een witje met een pitje: Pit Wit is verfrissend zacht, met een brutaal pepertje dat even hallo zegt. Die blaast je écht omver! Perfect bij de gerechten uit onze keuken.
Het etiket is geïllustreerd door Eva van den Bosch: vormgever met een liefde voor illustratie en textiel. Ze raakt geïnspireerd door de kleine dingen in het grote om ons heen, en vangt die met een dosis humor en speelsheid.
Het bier is gebrouwen door Brouwerij De Toekomst uit Fijnaart.
Voor onze cocktails, mixers en speciale koffies gebruiken we de drank van Berend's Bottles. De flesetiketten zijn ontworpen door verschillende Bredaase kunstenaars. Lokale ondernemer en makers komen samen.
Wil je zelf een fles in huis halen? Je kunt ze kopen bij Slijterij De Druiventros!
Ook in onze keuken kun jij de bühne pakken!
Lijkt het jou leuk om mensen te laten genieten van jouw kookkunsten door onze keuken over te nemen? Stuur je idee naar ons op!
Bühne Breda
Sint Janstraat 11
4811 ZK Breda
• Ma-vr*: 17.00 - sluit
• Za-Zo: 12.00 - sluit
* overdag te boeken als eventlocatie
Blijf op de hoogte van al onze events. Geen zorgen, we sturen je maar eens paar maand een update!
© 2025 - Bühne Breda